多盈彩票登陆_购彩平台app哪个最好_凤凰彩票-凤凰彩票:可可沙布列_1

可可沙布列

可可沙布列的做法步骤

可可沙布列的做法图解1

1. 软化黄油加少许盐和全部糖粉,打发至膨松发白。

可可沙布列的做法图解2

2. 分次加入蛋白搅拌至完全吸收。

可可沙布列的做法图解3

3. 筛入可可粉和低粉。

可可沙布列的做法图解4

4. 混合均匀的面糊。

可可沙布列的做法图解5

5. 用直径0.5厘米的小号圆型花嘴挤出直径4.5厘。
烤箱预热,200℃,上下火,中层,4分钟转180℃6分钟

可可沙布列的做法图解6

6. 制作夹馅。淡奶油和细砂糖混合煮沸后,倒入切碎的黑巧克力中搅拌至融化。

可可沙布列的做法图解7

7. 当黑巧克力搅拌至浓稠顺滑,加入黄油搅拌至吸收

可可沙布列的做法图解8

8. 完成的夹馅很稀不能立即使用,室温静置至略凝固一些时,用小号圆嘴挤在一片饼干底部,注意不要挤得和饼干一样大小,两片夹起时会略扩展一些。